Sūkalas, zirņi vai kazeīns? Izolēt vai koncentrēt? Zemenes vai vaniļa? Smalcināšana vai celtniecība? Bezgalīgās iespējas var likt jums izvēlēties proteīna pulveri treniņa atbalstam.

Lai palīdzētu jums pieņemt apzinātu lēmumu par uztura bagātinātājiemrezidentu mazajā sporta ejā.

Kāpēc man ir nepieciešams proteīns?

"Olbaltumvielas sastāv no dažādām barības vielām, kuras izmanto mūsu ķermeņu pamata funkcijas." "Tas ietver matu, ādas, naglu un kaulu uzturēšanu, kā arī hormonu, enzīmu un citu ķīmisku vielu ražošanu. Tas ir arī makroelements, kas mums nepieciešams muskuļu veidošanai un atjaunošanai."

Lai gan Centrā pieeja ir barības vielu iegūšana no īstā ēdiena, daudzu olbaltumvielu pulvera pamatā ir arī mūsu recepte. Kāpēc?

"Galvenais ieguvums acīmredzami ir ērtības faktors," saka Angi. "Tas ir vienkāršs veids, kā receptei pievienot ļoti koncentrētu proteīnu ar ļoti maz papildu tauku vai ogļhidrātu."

“Kvalitatīvos pulveros esošajiem proteīniem parasti ir arī augsta ķermeņa biopieejamība un nozīme.

Un, neraugoties uz smagnēju ķermeņu attēliem, bieži vien pāri ir apmestas liela izmēra pūderis. muskuļu veidotājiem.

"Proteīna pulveris ir ļoti ērts papildinājums viņu vajadzībām, lai apmierinātu olbaltumvielas ikvienam. piemēram, vegāns vai veģetārietis, vai kuriem pieaug nepieciešamība pēc proteīna, piemēram, gados vecākiem pieaugušajiem, ļoti aktīviem cilvēkiem un tiem, kas vēlas zaudēt svaru.”

Cik daudz olbaltumvielu man vajag?

Jūsu ikdienas proteīna vajadzības mainīsies atkarībā no jūsu vecuma, mērķiem un fiziskās aktivitātes līmeņa. Aktīviem cilvēkiem ieteicams uzņemt 1,4–2 g proteīna uz kilogramu ķermeņa svara dienā.

Lai atbalstītu savus treniņu mērķus, ir arī ieteicams plānot proteīnu plānošanu.

“Esmu liels cienītājs, ka katru maltīti un uzkodas veicu starp olbaltumvielām, lai palīdzētu tās ēst visas dienas laikā sintēze,” stāsta Endžija. "Olbaltumvielu patēriņš pēc treniņa palīdz muskuļu atjaunošanās procesā, samazina muskuļu sāpes, kā arī palīdz veicināt muskuļu augšanu."

Proteīns ir sātīgs, tādēļ, ja jūsu mērķis ir konsekventi kontrolēt ķermeņa tauku daudzumu, dienas laikā varēsiet to kontrolēt. Un, ja jums ir grūti ēst konsekventi, tas ir labi. “Proteīna vajadzību apmierināšana visu 24 stundu laikā ir svarīgāka nekā to iegūšana jebkurā noteiktā diennakts laikā,” saka Endžija.

Kas man jāmeklē uz etiķetes?

Ir daudz, kas jāņem vērā, pērkot proteīna zīmolu, ja jūs veicat pārlieku lielu izvēli. plauktiem, ka tie ir “zelta standarti” vai “100% dabīgi”.

Lai jums būtu nedaudz vieglāk, šeit ir Angie's big 5.

1. Meklējiet proteīna pulveri, kas satur vismaz 20 g proteīna vienā porcijā.
2. Meklējiet pulveri, kurā vienā porcijā ir vismaz 2 g leicīna. Leicīns ir aminoskābe, kas ir īpaši svarīga muskuļu proteīnu sintēzes stimulēšanai. Diemžēl daudzi produkti nenodrošina aminoskābju profilu, tāpēc tas var prasīt mazliet medības.
3. Ja varat patērēt piena produktus, sūkalu proteīna pulveris ir labs risinājums. Ja vēlaties izvēlēties bez piena, meklējiet produktus, kas satur olbaltumvielu avotu maisījumu, piemēram, zirņus, soju vai brūnos rīsus, lai nodrošinātu atbilstošu aminoskābju profilu. (Vairāk par to tālāk.)
4. Meklējiet pierādījumus par trešās puses testēšanu, piemēram, NSF “Certified for Sport” vai Informed Sport logotipu. Tā kā uztura bagātinātāji ASV netiek regulēti, neatkarīgu laboratoriju veiktas pārbaudes nodrošina, ka norādītās sastāvdaļas un daudzumi patiešām ir produktos, kas saņem sertifikātu.
   Lai gan Austrālijā uztura bagātinātāju kvalitāte un drošība ir reglamentēta, joprojām ir ieteicams meklēt Informed Sport vai HASTA sertificētu produktu.
5. Meklējiet pulveri, kurā ir minimāls daudzums piedevu (piemēram, cukurs) un kas galvenokārt sastāv no veseliem pārtikas avotiem. Izvairieties no piedevām, piemēram, cukura spirtiem un mākslīgajiem saldinātājiem, jo ​​šīs sastāvdaļas var izraisīt kuņģa-zarnu trakta traucējumus (piemēram, gāzes, vēdera uzpūšanos, caureju un kuņģa darbības traucējumus).