Ορός γάλακτος, μπιζέλι ή κασετίνα; Απομόνωση ή συγκέντρωση; Φράουλα ή βανίλια; Τεμαχισμός ή δόμηση; Οι ατελείωτες επιλογές μπορούν να κάνουν την επιλογή μιας σκόνης πρωτεΐνης για την υποστήριξη της προπόνησής σας να αισθάνεστε συντριπτική.

Για να σας βοηθήσουμε να λάβετε μια ενημερωμένη αθλητική απόφαση, ζητήσαμε από τους συμπληρώματα διατροφής. Σιχαίνομαι για το lowdown.

p.

"Πρωτεΐνη που χρησιμοποιείται για τις βασικές λειτουργίες, αμινοξέα μας" εξηγεί η Angie Asche, ειδικός σε θέματα διατροφής του Centr. "Αυτό περιλαμβάνει τη διατήρηση των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών και των οστών και την παραγωγή ορμονών, ενζύμων και άλλων χημικών ουσιών. Είναι επίσης το μακροθρεπτικό συστατικό που χρειαζόμαστε για να χτίσουμε και να επισκευάσουμε τους μύες."

Ενώ η πραγματική πηγή πρωτεϊνών είναι επίσης μια πρώτη προσέγγιση της τροφής από το κέντρο της πρωτεΐνης. θα βρείτε σε πολλές από τις συνταγές μας. Γιατί;

"Το κύριο πλεονέκτημα είναι προφανές ότι η συγκατάθεση είναι προφανώς η παραγράφος. "Είναι ένας εύκολος τρόπος για να προσθέσετε μια πολύ συμπυκνωμένη μορφή πρωτεΐνης - με πολύ λίγα επιπλέον λιπαρά ή υδατάνθρακες - σε μια συνταγή."

"Η πρωτεΐνη συνήθως έχει υψηλή ποιότητα χρήσης και μπορεί εύκολα να απορροφήσει και τις πούδρες αυτό."

Και ακούγεται συχνά, παρά τις μαγικές εικόνες του Η πρωτεϊνική σκόνη δεν προορίζεται αποκλειστικά για μυϊκούς δημιουργούς.

"Αυτό το συμπλήρωμα πρωτεΐνης σε οποιονδήποτε θέλει να αυξήσει την πρωτεΐνη σε σκόνη είναι πολύ βολικό για κάποιον που αναζητά πρωτεΐνη σε σκόνη." αγωνίζονται να καλύψουν τις πρωτεϊνικές τους ανάγκες, για παράδειγμα βίγκαν ή χορτοφάγο, ή των οποίων οι ανάγκες σε πρωτεΐνη αυξάνονται, όπως ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας, πολύ δραστήριοι άνθρωποι και εκείνοι που θέλουν να χάσουν βάρος.»

Οι καθημερινές σας ανάγκες σε πρωτεΐνη ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία σας. Για δραστήρια άτομα, συνιστάται να λαμβάνετε 1,4 έως 2 g πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα.

Για να υποστηρίξετε επίσης τους στόχους προπόνησής σας για τον προγραμματισμό της πρωτεΐνης σας.

"Παρατηρώ τη μέρα μου με πρωτεΐνες και λάτρεις την πρωτεΐνη ώρα για σνακ για να βοηθήσει στην προώθηση της μυϊκής πρωτεϊνικής σύνθεσης», λέει η Angie. "Η κατανάλωση πρωτεΐνης μετά από μια προπόνηση βοηθά στη διαδικασία αποκατάστασης των μυών, μειώνοντας τον πόνο των μυών και επίσης βοηθά στην προώθηση της μυϊκής ανάπτυξης."

Εάν η πρωτεΐνη σας γεμίζει λιγότερα από το λίπος. η μέρα θα βοηθήσει στον έλεγχο της πείνας. Και αν δυσκολεύεστε να φάτε σε σταθερές ώρες, δεν πειράζει. «Η κάλυψη των αναγκών σας σε πρωτεΐνη για όλο το 24ωρο έχει μεγαλύτερη σημασία από το να την λαμβάνετε οποιαδήποτε συγκεκριμένη ώρα της ημέρας», λέει η Angie.

ετικέτα;

Μπορείτε να κάνετε πολλές επιλογές σε σκόνη και να αγοράσετε πολλές πρωτεΐνες σας φωνάζουν από τα ράφια ότι είναι "χρυσό πρότυπο" ή "100% φυσικά".

Για να το κάνουμε λίγο πιο εύκολο, ας το κάνουμε λίγο πιο εύκολο. αδιαπραγμάτευτο.

1. Αναζητήστε μια σκόνη πρωτεΐνης που περιέχει τουλάχιστον 20 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα.
2. Αναζητήστε μια σκόνη με τουλάχιστον 2 g λευκίνης ανά μερίδα. Η λευκίνη είναι το αμινοξύ ιδιαίτερα σημαντικό για την τόνωση της πρωτεϊνικής σύνθεσης των μυών. Δυστυχώς, πολλά προϊόντα δεν παρέχουν προφίλ αμινοξέων, επομένως αυτό μπορεί να απαιτεί λίγο κυνήγι.
3. Εάν μπορείτε να καταναλώνετε γαλακτοκομικά, η πρωτεΐνη ορού γάλακτος σε σκόνη είναι μια καλή επιλογή. Εάν χρειάζεστε μια επιλογή χωρίς γαλακτοκομικά, αναζητήστε προϊόντα που περιέχουν ένα μείγμα πηγών πρωτεΐνης όπως μπιζέλι, σόγια ή καστανό ρύζι για να παρέχουν ένα επαρκές προφίλ αμινοξέων. (Περισσότερα για αυτό παρακάτω.)
4. Αναζητήστε στοιχεία για δοκιμές τρίτων – για παράδειγμα ένα λογότυπο NSF «Certified for Sport» ή Informed Sport. Επειδή τα συμπληρώματα δεν υπόκεινται σε κανονιστικές ρυθμίσεις στις ΗΠΑ, οι δοκιμές από ανεξάρτητα εργαστήρια διασφαλίζουν ότι τα συστατικά και οι ποσότητες που παρατίθενται βρίσκονται στην πραγματικότητα στα προϊόντα που λαμβάνουν πιστοποίηση.
   Αν και τα συμπληρώματα ελέγχονται για την ποιότητα και την ασφάλεια στην Αυστραλία, εξακολουθεί να είναι καλή ιδέα να αναζητήσετε ένα προϊόν με πιστοποίηση Informed Sport ή HASTA.
5. Αναζητήστε μια σκόνη που έχει ελάχιστα πρόσθετα (όπως ζάχαρη) και αποτελείται κυρίως από ολόκληρες πηγές τροφίμων. Αποφύγετε πρόσθετα όπως αλκοόλες ζάχαρης και τεχνητά γλυκαντικά, καθώς αυτά τα συστατικά μπορεί να οδηγήσουν σε γαστρεντερική δυσφορία (όπως αέρια, φούσκωμα, διάρροια και στομαχικές διαταραχές).